Plan een dag of een weekend in Paso Robles, Californië

Waarom zou je gaan?

Paso Robles is populair bij wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een meer ontspannen ervaring dan die van het drukke Napa. Het is een geweldige plek voor stellen en liefhebbers van lekker eten, maar als je op zoek bent naar een uitje met het gezin in de regio, ben je misschien beter af in het nabijgelegen strand van Pismo.

Beste tijd om te gaan

De meest populaire tijd om te bezoeken is de vroege of late zomer, wanneer het weer het beste is en tijdens de herfst de druivenoogst. Paso is druk en hotels vullen elkaar tijdens de wijnfeesten, maar je kunt er bijna elk jaargetijde plezier hebben.

Een andere goede reden om te gaan in de zomer is de kans om een ​​concert te nemen Vina Robles Amphitheatre, een van de meest intieme locaties in de staat.

Mis de wijn niet

Het opkomende wijnland van Paso Robles verandert met een overweldigend tempo. Slechts een paar jaar geleden was het beste wat je kon verwachten een standaard, stand-up proeverij van een paar wijnen, maar nieuwe spelers verhogen de lat en creëren de eigen stijl van de wijncultuur in de regio.

Cabernet Sauvignon en Merlot domineren de wijnproductie van Paso Robles, maar je kunt bijna alles vinden in de honderden wijnmakerijen, waaronder een aantal variëteiten die weinig elders in Californië bekend zijn. Veel proeflokalen zijn eenvoudige, eenvoudige plaatsen die leuk zijn als u eerst wijn gaat proeven om nieuwe flessen voor uw kelder te vinden. Proeven is gratis op veel plaatsen, terwijl anderen een kleine vergoeding vragen.

Voor een aangename wijnproeverij die verder gaat dan de pour-sip-pour-routine, probeer deze favoriete wijnmakerijen van Paso Robles:

Vina Robles: Vina Robles maakt nooit indruk. Het onderscheidt zich door eersteklas wijnen met minder bekende variëteiten, een leuke cadeauwinkel en een proefruimte vol met innovatieve kunstwerken. Het herbergt periodieke, levendige wijn diners en is ook de thuisbasis van het prachtige Vina Robles Amphitheater. Vina Robles heeft ook goed geprijsde, hoogwaardige wijnen.

JUSTIN Vineyards and Winery: Een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen van Paso, JUSTIN produceert voornamelijk Cabernet Sauvignon en rode wijnmengsels samen met een paar witte en een mooie droge rosé. De proefruimte kijkt uit over de wijngaarden en op een mooie dag kunt u op de patio zitten. Het is allemaal zo aangenaam dat je misschien langer blijft hangen dan je gepland had. Het is zelfs een goed idee om een ​​langer verblijf te plannen door een maaltijd te reserveren in het eersteklas restaurant van JUSTIN. Om een ​​volledige onderdompeling te krijgen in alles wat JUSTIN is, ga je voor de volledige "Justin-ervaring": wijnproeven, diner en een overnachting in JUST Inn, de accommodatie op het terrein.

Daou Vineyards: De locatie op een heuveltop van Daou biedt u weidse uitzichten en een zeer mooie faciliteit van waaruit u opties voor het combineren van wijn en spijzen kunt bieden. Het kan soms te druk zijn, waardoor het moeilijk is om van het uitzicht te genieten; Als je echter een leuke plek kunt vinden om buiten te zitten, zul je geen spijt krijgen van de tijd die je besteedt aan het genieten van Daou's aanbod.

U kunt ook te voet gaan wijnproeven in het centrum van Paso. Veel wijnhuizen hebben degustatieruimtes in de straten rond het park, en je kunt gemakkelijk een middag maken om ze te bezoeken zonder zorgen over het rijden.

Als je zin hebt in transport voor je wijnproeverij, probeer dan The Wine Line of Grapeline Wine Tours.

7 Meer geweldige dingen om te doen

Bezoek Mr. Hearst's Castle: Vijf mijl landinwaarts op CA Hwy 46 en Hwy 1, door de Templeton Gap en het noorden langs de kust, is het mediterrane revival herenhuis gebouwd door mediamagnaat William Randolph Hearst. Het oversized hoofdhuis en de gastenverblijven, ontworpen door architect Julia Morgan, groter dan de hoofdresidenties van veel mensen, geven een zeldzame kijk in de levensstijl van de rijken en beroemdheden aan het begin van de twintigste eeuw.

Smaak Olijfolie: Paso Robles is ook in snel tempo een centrum aan het worden voor de productie van olijfolie. Een favoriete stop voor het proeven van olijfolie is Kiler Ridge, een jonge producent met een mooie proeflokaal en een prachtig uitzicht. U kunt ook lokale olijfolie proberen in het centrum van We Olive en in het weekend in Alta Cresta Olive Orchard en Pasolivo.

Neem wat geschiedenis op: Waag een paar mijl ten noorden van de stad voor de VS 101, en je zult Mission San Miguel Arcangel vinden, de 16e Spaanse missie in Californië. In de omgeving is Adobe Rios-Caledonia, een 19e-eeuwse herberg en podiumplaats.

Tour a Brewery: Als u genoeg hebt gehad van een wijnproeverij en meer wilt weten over hoe bier wordt gemaakt, biedt het bekroonde Firestone Walker Brewing Company rondleidingen door hun fabriek (en bierproeverij) aan in 1400 Ramada Drive.

Tour de vuurtoren van San Luis: Deze mooie vuurtoren is alleen op reservering geopend en ze bieden een shuttlebus om je daar te krijgen. Of voeg wat oefening toe aan uw dag door in plaats daarvan een begeleide wandeling te maken. Details staan ​​in de San Luis Lighthouse Guide.

Kom tot rust: River Oaks Hot Springs and Spa biedt massages en hot tubs in de buitenlucht met uitzicht op de heuvels. Sommige van de lokale hotels, waaronder Hotel Cheval en Villa Toscana, bieden ook spabehandelingen op de kamer (vooruit reserveren).

Winkel: Naast de proeflokalen en restaurants in het centrum, vind je een aantal interessante lokale winkels. Studios on the Park is een bezoekje waard om de werken van lokale kunstenaars te zien.

Jaarlijkse evenementen die u moet weten

De California Mid-State Fair loopt van eind juli tot begin augustus, met artiesten als Aerosmith en Leann Rimes, veewedstrijden en een verscheidenheid aan entertainment. De rest van het jaar ziet het evenementencentrum van Paso Robles een gestage stroom activiteiten.

Zoals je zou verwachten, domineert wijn de festivals, met een Zinfandel-festival in maart en het wijnfestival in mei.

Individuele wijnboeren organiseren ook een aantal leuke en spannende evenementen, dus je zult willen zien wat er gebeurt terwijl je daar bent.

Tips voor een bezoek

• Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur in Paso Robles is groter dan op veel andere plaatsen. Zelfs een warme dag kan zich ontwikkelen tot een koele avond, met een verschil van 40 ° F tussen het hoog en het laag van de dag.
• Je kunt een kaart van de lokale wijnmakerijen ophalen bij de meeste lokale hotels of proeflokalen van wijnmakerijen, of gewoon oost of west rijden langs CA Hwy 46, waar je er veel vindt.
• Onze eenvoudige regel voor een informele wijnproeverij is nooit meer dan drie wijnhuizen per dag. Stop bij meer, en niet alleen word je waarschijnlijk een beetje aangeschoten (gevaarlijk om te rijden), maar ook alle wijnen beginnen hetzelfde te smaken. Het gevolg is dat u iets koopt waar u later spijt van zult krijgen.
• Paso Robles wordt erg druk tijdens de wijnoogst in oktober, tijdens lokale festivals en op vakantieweekenden. Op dit moment overtreft de vraag het aanbod voor hotelkamers in Paso. Reserveer zo ver mogelijk als je kunt voor meer opties.

Beste Bites

Het restaurant van JUSTIN is een winnaar als u van een goede maaltijd houdt die in een rustig tempo wordt geserveerd.

Paso Robles weekendlunches zijn mogelijk in Cello restaurant in Allegretto Resort of met wijn op de patio in het restaurant van JUSTIN.

Bewoners zeggen dat de boerenmarkt van Templeton zaterdag de beste is in het gebied. Om daar te komen, neemt u de afslag US Hwy 101 ten zuiden van Paso bij Las Tablas, rijdt u westwaarts naar Old County Road en slaat u rechtsaf naar het park op 6th Street.

Waar te verblijven

Als je downtown blijft, is het een korte wandeling naar restaurants en de plaatselijke bioscoop. De Paso Robles Inn is een van de oudste accommodaties van de stad, maar het krijgt enigszins gemengde beoordelingen. Hotel Cheval (ook het centrum van de stad) is een goede keuze tussen de high-end accommodaties van Paso.

Allegretto Vineyard Resort is eind 2015 geopend als een uitstekende aanvulling op de opties in Paso. Het is een grotere accommodatie met een zwembad, een spa en een eigen restaurant genaamd Cello. Het personeel is supervriendelijk en de indeling lijkt spel en ontspanning uit te lokken. Het restaurant is geschikt voor vegetariërs en veganisten, evenals omnivoren. De chef-kok doet zijn beste werk als hij innovatief is.

De Summerwood Winery Inn is altijd een genot. Het is mooi, goed gelegen, schoon en het personeel is geweldig. Maar wacht! Je zult ook gegarandeerd genieten van JUST Inn.

Heel wat van de lokale bed and breakfasts zijn gevestigd in wijnhuizen, wat zorgt voor een dubbel leuke ervaring.

Voor andere ideeën, probeer TripAdvisor, waar je beoordelingen kunt lezen en prijsvergelijkingen allemaal op één plek kunt krijgen.

De toeristische sector van Paso Robles groeit zo snel dat het soms moeilijk is om een ​​plek te vinden om te verblijven tijdens drukke tijden, maar we hebben een paar geheimen om te helpen. Vines RV Resort ligt ongeveer 5 mijl ten noorden van Paso Robles en heeft huisjes te huur aan tarieven die vergelijkbaar zijn met hotels in Paso Robles. Met ruimte voor 6 personen en een complete keuken zijn ze ideaal voor gezinnen. Ze vereisen een minimaal verblijf van 2 nachten van zondag tot en met donderdag en minimaal 3 nachten in het weekend, tijdens vakanties en tijdens speciale evenementen.

Dat klinkt als een goed idee als je een RV bezit, maar wat als je dat niet doet? Het antwoord is gemakkelijker dan je denkt. Luv 2 Camp huurt je een camper, bezorgt hem en richt hem in op een flink aantal campings in de buurt en RV-parken.

Om daar te komen

Paso Robles ligt vlak bij de US Hwy 101, 158 kilometer ten zuiden van San Jose, 204 kilometer van San Francisco, 207 kilometer ten noorden van Los Angeles en 110 kilometer van Bakersfield.