Beste dingen om te doen in Boulder, Colorado

Boulder heeft geweldige paden door de uitlopers, langs de Boulder Creek en door de stad. De stad is gebufferd door open ruimte en natuur, dus het is gemakkelijk om een ​​manier te vinden om in contact te komen met de prachtige Boulder buiten.

In de zomer is het gebruikelijk om binnenbanden te huren en naar de Boulder Creek te slingeren. Hoewel dit een beetje pittig kan worden (de kreek kan vrij snel rennen en er zijn enkele scherpe rotsen langs de weg), kunnen bezoekers ook een duik nemen in de rustigere delen van de kreek of gaan zwemmen in Boulder Reservoir. Een van de meest populaire plaatsen om te wandelen is Chautauqua Park, vlak onder de schaduw van de Flatiron Mountains.

People-Watch Downtown

De Pearl Street Mall is het hart van Boulder. Dit historische, met bakstenen omzoomde voetgangersgebied biedt veel winkels (lokale en winkelketens), tal van coffeeshops en restaurants en nog meer mensen kijken. De straatmuzikanten en straatartiesten die in de rij staan ​​voor Pearl Street bieden eindeloos entertainment tijdens de warmere maanden, en het is net zo leuk om te zien hoe de ongebruikelijke dwarsdoorsnede van bewoners voorbij komt. Je ziet hippies, studenten, wedstrijdsporters, wetenschappers, artiesten en meer allemaal in één straat.

Pak een koffie bij Trident Coffee en zoek een stoel op een bankje of op het gazon van het gerechtsgebouw. Ontspan onder de vaak blauwe lucht en geniet van de vrolijke, energieke sfeer van deze gekke binnenstad.

Zeg gejuich

Boulder County heeft meer dan 50 verschillende brouwerijen en taprooms om uit te kiezen, en Boulder is de thuisbasis van verschillende ambachtelijke bierfestivals en brouwtours.

Je kunt ook gerenommeerde barmannen vinden die creatieve cocktails opdoen in unieke bars, zoals License No. 1, een bar in speakeasy stijl onder het historische Boulderado-hotel. Deze bar was vermoedelijk de eerste plaats om zijn drankvergunning terug te krijgen na het Verbod.

Er is ook het extra ongebruikelijke Shine Restaurant en Gathering Place, waar cocktails de vorm aannemen van 'drankjes' die gezonde kruiden bevatten en die ook zijn gemaakt met 'intenties' en 'geluidsfrequenties'.

Boulder heeft ook een aantal geweldige happy hours (score $ 4 margaritas) en dakterrassen met uitzicht op de bergen. De Lazy Dog en het Rio Grande Mexican restaurant zijn twee favoriete plekken om te ontspannen met een koude en de zonsondergang vanaf het dak te bekijken.

Volkomen

Boulder is de "meest voedzame stad van Amerika" genoemd. Hier vindt u bekroonde chef-koks van James Beard, evenals een restaurant dat gerund wordt door een reality-tv-programma van "Top Chef". Vind elke dag versgevangen vis en oesters, veel veganistische en vegetarische opties en menu's die rond de eigen plaatselijke tuinen van restaurants liggen.

Eén aanrader: Oak op veertiende. Dit populaire restaurant, gelegen vlak bij Pearl Street, draait dagelijks zijn menu en biedt gedeelde, kleine, grote en familietekens om uit te kiezen. Als je geluk hebt, vind je grasgevoerde, scharreleiken met eikenhout, inktvis-inktvis uit de oven of de to-die-for-tomaat gestoofde gehaktballetjes geserveerd bovenop lokaal gemaakte, glutenvrije grutten en gemaakt in -huis stracciatella-kaas.

Was het af met zelfgemaakte frisdrank of de Steph-cocktail (Reyka, St. Germain, Aperol en grapefruit), altijd op de tap.

Bonus: Oak maakt elke ochtend verschillende smaken van verse donuts en laat 's avonds krijg je gratis, gigantische, op smaak gebrachte zoutjes met je drankje.

Ervaar Art

Boulder is uitgeroepen tot de derde topplaats voor werkende kunstenaars om in de natie te wonen, en je kunt er overal in de stad tekenen van zien. Van het bruisende Dairy Arts Centre met zijn vele galerijen en podia tot het bekende Boulder Museum of Contemporary Art, tot de kleurrijke straatmuren en sculpturen die de stad sieren, kunst is overal hier.

Als je in de zomer in Boulder bent, maak het dan een topprioriteit om tickets te bemachtigen voor het Colorado Shakespeare Festival, waar je de beroemde uitvoeringen kunt bekijken op een buitenpodium onder de sterrenhemel.

Word actief

Boulder is uitgeroepen tot de fitste stad van Amerika en heeft een lange lijst gezondheids- en bewegingsevenementen. Boulder is ook een hotspot voor pro en competitieve atleten om te leven en te trainen, en het is de thuisbasis van het jaarlijkse Hanuman Yoga Festival dat yogi's van over de hele wereld trekt.

Het is gewoon geen Boulder-vakantie zonder die gezonde sfeer aan te boren.

Plan een buitenavontuur of boek een yogales met de wereldberoemde yogi Richard Freeman. Huur een fiets (je vindt rode B-cycli op stations overal in de stad) en verken de stad via wielen. Wandeling Mount Sanitas voor een prachtig panoramisch uitzicht op Boulder en de Universiteit van Colorado.

Of schrijf je in voor enkele van de vele atletiekwedstrijden in de stad, zoals de jaarlijkse Bolder Boulder (een feest op de straat dat eindigt met een blikje bier) of de hardere kern Iron Man-race.

Boulder is ook een populaire plek om te klimmen (zowel binnen als buiten), luchtdans (een van 's werelds beste scholen is hier gevestigd), of probeer parkour, paaldansen, Kundalini-yoga, meditatie, stand-up paddleboarding en meer.

Elke dag is een avontuur in Boulder en het lijkt erop dat er altijd een nieuwe manier is waarop Boulderites actief worden.

Krijg aangeschoten

Boulder heeft een bloeiend eet- en uitgaansleven. U kunt innovatieve, indrukwekkende en vakkundig vervaardigde cocktails vinden in de stad. Voor iets totaal unieks, zie wat de barman zich opmaakt voor de dag bij Bramble and Hare. De cocktailkaart (en het menu met gerechten) veranderen voortdurend op basis van wat er in het seizoen in de nabijgelegen tuin van de eigenaar is. Cocktails worden hier vaak gemaakt met kruiden, specerijen en voedselresten van het bereiden van het diner. Misschien vind je cocktails gecentreerd rond bieten, asperges, dille, noem maar op. En op de een of andere manier smaken ze allemaal geweldig.

Luisteren naar muziek

Boulder's muziekscene is indrukwekkend. De belangrijkste locaties om grote namen te vangen zijn onder meer het Boulder Theatre in de stad, Fox Theatre op University Hill, het Macky Auditorium op de campus van de University of Colorado, het Chautauqua Auditorium in de uitlopers en eTown Hall, dat live radioprogramma's opneemt.

Verwen uzelf

Hoewel Boulder niet veel luxe spa-resorts heeft, heeft het wel een bestemming waardig: het St. Julien Hotel and Spa. Dit bekroonde spa-hotel heeft een grote en high-end spa met een aantal interessante aanbiedingen, waaronder een veganistische behandeling en zelfs producten gemaakt van kruiden uit de hoteltuin. Mis de in de sociale media bekende nagelstudio niet in de salon van het hotel. Katy Parsons is een veelgeprezen nail art-genie.

Brunch Hard

Boulder houdt van brunchen en brunch houdt van Boulder. Er zijn zoveel geweldige plekken om te brunchen in de stad dat het moeilijk is ze te beperken. Snooze op de Pearl Street Mall heeft altijd een lange rij, vooral in het weekend. Voor een elegante en verfijnde brunch, bekijk de Greenbriar Inn, met zijn witte tafelkleden en champagne. Voor iets creatiefs serveert Centro ontbijtgerechten die door het Latijn zijn beïnvloed en een vleugje pittige Bloody Mary.

Dompel jezelf onder in de geschiedenis

Boulder geeft om zijn verleden, en het maakt speciale pogingen om historische gebouwen te behouden. Het centrum van het winkelcentrum is bekleed met oude architectuur die is vernieuwd, maar nog steeds beschermd. Verblijf in de Chautauqua-huisjes voor een privé, authentieke omgeving met een draai van de eeuw aan de voet van de Flatiron Mountains. Downtown's Hotel Boulderado is een architectonisch kunstwerk en de gangen zijn bekleed met voorwerpen en antiek; verblijf in een van de Victoriaanse kamers. (Er zijn ook moderne kamers in een andere vleugel.)

Do Something Strange

Boulder staat bekend als eigenzinnig, dus als je in de stad bent, is het alleen passend om jezelf een beetje raar te doen zijn. Bezoek een paranormaal beginner. Volg een trapeze klas. Probeer de "Zip Code Man" voor de gek te houden in Pearl Street Mall, die elke postcode in de wereld kent.Verblijf in een hotel dat is opgebouwd uit kleine huizen. Doe mee aan de sprookjesparade tijdens het jaarlijkse tulpenfestival. Ga op een gekostumeerde cruiser-fietsgroeprit. Bezoek de spookachtige bar naast het Boulder Theatre. Bezoek Shoes and Brews, een schoenenwinkel met een brouwerij erin.