Koffie bestellen in Spanje

Als je naar Spanje reist en op zoek bent naar een cafeïne in de ochtend of middag, kan het lastig zijn om je favoriete drankje in een Spaans café te bestellen, zelfs als je de taal vloeiend spreekt. Het is zeldzaam dat je gewoon koffie zult zeggen (dat is cafe in het Spaans, maar ook bekend als een Americano ) aangezien er een overvloed aan manieren is om koffie en thee te bestellen ( té in het Spaans) in Spaanse cafés.

Soorten Spaanse koffie dranken

Terwijl je misschien zin hebt in een grote kop van Joe om je vandaag te beginnen, zul je hoogstwaarschijnlijk tevreden zijn met minstens één van de drankjes die je op de meeste cafe-menu's vindt.

Je kunt het beste een bezoek brengen aan een groot café of een high-end cafetaria, waar je nog een grotere keuze aan koffiedranken kunt vinden.

• Café solo is wat de Spanjaarden noemenespresso, de standaardvorm van koffie in het hele land. Als u deze optie te sterk vindt en u bent wars van melk, kunt u deze bestellen met extra water (wat bekend staat als a café solo con agua caliente ), maar dit is een dode weggeefactie dat je een bent Americano dus wees voorbereid op de barista die spot.
• Espresso met melk wordt genoemd café con leche. Dit is de meest populaire vorm van koffiedrank die wordt geserveerd in Spanje, en je zult een fatsoenlijke kop vinden in de meeste cafés en cafetaria's.
• EEN cortado komt van het Spaanse woord dat betekent "knippen", wat betekent verdund. Traditioneel is deze drank een enkele espresso-opname met een klein beetje schuim er bovenop, maar kan een aantal dingen betekenen, afhankelijk van de stad. In Barcelona is bijvoorbeeld het verschil tussen een café con leche en een cortado verloren gegaan. Daarom zul je zien dat je Barcelonan cortado veel melkachtiger is dan elders in het land. Als je een cortado wilt bestellen in Barcelona, ​​zoals in de rest van Spanje, probeer dan om een cortado con poca leche wat 'een koffie met een beetje melk' betekent. Een cortado wordt soms ook genoemd cafe manchado , wat betekent een cortado die is gekleurd met melk. Deze term moet niet worden verward met wat bekend staat als leche manchada , wat volledig een andere drank is.

• Bestellen leche manchada zal resulteren in een drank die heel weinig koffie bevat, maar veel melk. Zie deze drank als een melkdrank met koffiesmaak in plaats van een 'echte' kop koffie. Dit drankje is niet erg gebruikelijk, hoewel het in het zuiden populairder is in bijvoorbeeld steden als Sevilla.
• Als u niet geïnteresseerd bent in het nuttigen van cafeïne, maar een drankje wilt met de smaak van koffie, bestel dan a café desafinado , wat simpelweg cafeïnevrije koffie betekent. In grotere cafés wordt uw drankje met de hand gemaakt door de barista met behulp van de espressomachine ( de maquina ), maar u zult het meestal via een sachet ( de sobre ).
• Als de Spaanse hitte te heet is voor een warme drank, bestel dan a café con hielo , dat is espresso geserveerd met een glas ijs aan de zijkant. Wanneer u uw drankje ontvangt, moet u de espresso onmiddellijk over het ijs schenken en snel drinken. Het is geen verrassing dat dit drankje populair is tijdens de zomermaanden, maar je kunt het meestal wel het hele jaar door bestellen.
• Voor de zoetekauwen die er zijn, kunt u de Spaanse specialiteit genaamd bestellen café bonbon . Net als alle andere koffiedranken wordt espresso gebruikt, met toevoeging van gezoete gecondenseerde melk. Deze drank wordt soms een a café cortado condensada , of anders voorbereid, afhankelijk van de regio.
• Café bonbon con hielo is gemaakt op dezelfde manier als een café bonbon maar ook over ijs gegoten. De smaak is vergelijkbaar met een Vietnamese ijskoffie en wordt tijdens de zomermaanden zeer gevraagd.
• Leche y leche (wat melk en melk betekent) is vergelijkbaar met een café bonbon maar gebruikt een mengsel van gewone melk en gezoete gecondenseerde melk in gelijke delen.

• EEN café vienés (Weense koffie) is espresso geserveerd met melk en gegarneerd met een grote klodder slagroom.
• Café Irlandés vertaalt naar Irish coffee. Hoewel dit geen Spaanse drank is, bestaat deze alcoholische traktatie uit een espresso met een scheut whisky of Baileys Irish Cream.
• Als u de voorkeur geeft aan whisky, probeer dan a café Russo (Russische koffie) die in plaats daarvan wordt geserveerd met een schot van wodka.
• EEN café carajillo bevat ook alcohol en kan worden bereid met ofwel cognac, whisky, anisette of rum, afhankelijk van het café of de voorkeur van de klant.