Inhoudsopgave:
Een van de geneugten van de lente is wanneer de bloemen bloeien. Maart is de tijd voor de bloei van Mimosa, een symbool van Internationale Vrouwendag. Veel fruitbomen bloeien in maart en april.
Eind april beginnen de tulpen in Nederland te bloeien. Je denkt misschien aan de Nederlanders als je aan tulpen denkt, vooral in de Keukenhof-tuinen, maar de Floralia Brussels-bloemshow in Duitsland viert de lentebloesems in het kasteel van Groot-Bijgaarden waar je 500 soorten lentebloemen in bloei kunt zien.
April en mei zijn ideale maanden om de Griekse tempels in Agrigento, Sicilië, te bezoeken. Het weer is perfect, de wilde bloemen bloeien en het toerisme is lui en ontspannen.
Beren worden in april wakker in het Taiga-bos in Midden-Finland. En ze hebben honger! Maar je kunt ze tot juni zien als je geluk hebt. April in Scandinavië brengt lentebloemen, en de Aurora Borealis, het "noorderlicht", is ook tot april te zien.
In het noorden van Engeland kunt u The Harrogate Spring Flower Show zien. Ernstige tuiniers willen misschien naar de Chelsea Flower Show - de grootste bloemenshow op aarde volgens Ferne Arfin.
En laten we Ierland niet vergeten. Wat denkt u van een voorjaarsreis naar de Irish National Stud en Japanese Gardens, Tully (County Kildare)? Er gaat niets boven hengsten, tuinen en een restaurant om het oude bloed te laten stromen. En als speciale bonus in St. Fiachra's Garden ontdek je "St. Fiachra, wiens standbeeld te vinden is in een meer." Hij is de beschermheilige van tuiniers en helpt ook mensen die zijn geslagen met seksueel overdraagbare aandoeningen. " Dat wil je niet missen!
Lente fruit en groenten op Europese markten (en restaurants)
Na een lange winter van geroosterde wortelgroenten, kijken de Romeinen uit naar een bittergroen genaamd puntarella, een vorm van cichorei, een late wintergroene die bloeit in Lazio. Het is de voorbode van de lente, gekleed met een beetje olie en gehakte ansjovis.
Op de Italiaanse lentemarkten vindt u veel bekende en veel onbekende groenten. Er zullen in het voorjaar nog steeds artisjokken zijn en ze zullen goedkoop zijn, maar er zullen verschillende soorten zijn. Onze favoriet is de stekelige artisjokken van Sicilië en Sardinië. Ze zijn geëvolueerd om de schapen weg te jagen; vrijwel elke plant op Sardinië heeft stekels!
Andere eigenaardigheden zijn, agretti, een moerasgras dat je in een beetje olie en wat knoflook sauteert, lichtjes kruidt of helemaal omdat het een zoutgehalte heeft dat inherent is aan zijn geboorteplaats. Er zijn ook Cardoons (cardoni in het Italiaans, een verwant van de artisjok) en de uienachtige lampascione, echt een specifiek type hyacint bulb dat ooit cucina povera was, het koken van de armen, en nu behoorlijk in de mode is geworden als een bijgerecht in Puglia bewaard "sottolio" of onder olie.
Al het bovenstaande is specifiek voor Italië, maar andere markten in andere landen bieden hun eigen unieke specialiteiten. Frankrijk heeft prachtige wilde aardbeien, maar nog zeldzamer zijn de aardbeien die in de Aveyron worden geteeld en die eerder rijpen dan tuinaardbeien.
April markeert het begin van een twee maanden durend aspergefestival in het dal van Evesham in Worcestershire in de Cotswolds. Duitsland heeft zijn eigen collectie asperge-festivals, voor witte, groene of wilde asperges.
Om te profiteren van deze unieke voedingsmiddelen die je misschien niet in restaurants vindt, heb je een keuken nodig. Je kunt er een krijgen in de meeste vakantiewoningen.
Lente licht
Veel toeristen slepen een zware spiegelreflex door heel Europa, in de hoop dat perfecte beeld vast te leggen. Als je een landschapsfotograaf bent, zul je blij zijn dat je Europa hebt bezocht in het laagseizoen. Voor kuststeden, wanneer de zee opwarmt en de luchttemperatuur 's nachts en overdag warmer is, vormt zich een waas van de zee, waardoor de prachtige landschappen worden verdoezeld. Om de helderste landschapsfoto's te krijgen, zijn lente en herfst (en zelfs de winter) uw beste kansen om te bezoeken.
Sterk bovenlicht is ook het slechtste soort licht voor de meeste foto's. Het maakt mensen demonisch, verduistert de oogkassen terwijl het voorhoofd met wit licht wordt geschoten. In de lente en de herfst is het 'gouden uur', de tijd dat het schuine licht warm en uitnodigend is en je krijgt die romantische gloed in je foto's, eerder op de dag zichtbaar, net zoals je moe wordt van het bezoeken van bezienswaardigheden in plaats van wanneer je ' opnieuw eten.
