Eten en proeverijen in Italiaanse steden

Of je nu een fijnproever bent of gewoon de lokale keuken wilt ervaren, food tours zijn een goede manier om meer te weten te komen over een stad en zijn voedsel. Je krijgt een wandeltocht door een wijk of stadscentrum met stops op verschillende plaatsen om lokale specialiteiten te eten en drinken te proeven. De meeste voedselrondleidingen duren ongeveer 3 tot 4 uur en omvatten niet meer dan 10 of 12 deelnemers. Hier is een selectie van proeverijen in verschillende Italiaanse steden.

Cicchetti Tour in Venetië

Leer een local in Venetië te leren kennen met deze cicchetti-foodtour onder leiding van Monica Cesarato. Je bezoekt 3 of 4 osteria's om de typische kleine schotels van Venetië te proberen, begeleid door een spritz of een glas prosecco, terwijl Monica je een goede introductie geeft in Venetië.

Eten van Italië Food Tours in Rome

Eten van Italië Food Tours Proeverijtocht van 4 uur omvat stops bij 10 winkels, cafés en restaurants in de wijk Testaccio in Rome, de basis van de traditionele Romeinse keuken. De rondleidingen zijn een perfecte mix van verhalen vertellen, interactie met de lokale bevolking, wandelen en eten in een omgeving buiten de toeristische sector en omvatten een lunch van typische pasta's met wijn. Eating Italy biedt ook een Trastevere-tour aan.

De Romeinse foodie

Verken Rome en zijn gerechten tijdens een lunchlunch op de verse markt of een avondtocht door Trastevere. We namen de avondtour met stops voor een apertivo, gefrituurde baccala, pizza en lokale specialiteiten op weg naar een pastadiner met wijn (getoond in de foto). Natuurlijk eindigde de avond met ijs.

Florence for Foodies: Tour and Taste

Geniet van de smaak van 8 typisch Florentijnse gerechten tijdens deze begeleide wandeling door de gastronomische pareltjes van Florence. Je bezoekt een koffiebar, een speciale broodjeszaak, een gelateria en de San Lorenzo-markt.

Een bezoek aan de meest traditionele pizzeria's van Napels

Pizza is ontstaan ​​in Napels en de stad staat nog steeds bekend om zijn pizza. Tijdens deze tour door het historische centrum, onder leiding van een kunsthistoricus en een pizza-expert, leer je over de geschiedenis van de stad en proef je de typische gefrituurde snacks en bezoek je toppizza-makers. Je krijgt ook een rondleiding door een archeologische vindplaats onder een kerk.

Smaken van Lucca

Maak een begeleide wandeling door het centrum van Lucca, een stad in Toscane omgeven door muren, naar de Piazza dell'Anfiteatro , oorspronkelijk een Romeins amfitheater. Onderweg proef je buccellato , het typische zoete brood met gedroogde vruchten, bezoek een koffiebar en een chocolaterie en geniet van een glas lokale wijn of bier op het plein.

Milan for Foodies: Tour and Taste

Deze 3-uur durende wandeltocht wordt gehouden in de brera buurt van Milaan, met verschillende eetwinkels, een lokale bar en een top-gelateria voor een vleugje gelato. Je proeft verschillende traditionele Milanese gerechten, waaronder Mondeghili gehaktballen en probeer het bicicletta , een lokaal specialiteitendrankje.

Proef Sorrento: Ontdek smaken en cultuur

Sorrento, op het schiereiland Amalfi, staat bekend om zijn citroenen en limoncello sterke drank en je krijgt een kijkje achter de schermen van deze tour. Proef typische gerechten uit Zuid-Italië met 13 proeverijen van eten en drinken op 8 verschillende locaties tijdens een wandeling door de stad.

Eten, kunst en wijn in Bari

Verken het pittoreske oude centrum van Bari, in de regio Puglia in Zuid-Italië, stop bij verschillende monumenten en bezoek een historische bakkerij om typische broden te proeven, samen met een glas wijn uit de regio.

Ham and Cheese: Parma for Foodies

Deze tour vindt plaats op het platteland rond Parma en is eerder een rit dan een wandeltocht. Je bezoekt een parmigiano-kaasmaker, producent van prosciutto di Parma, producent van balsamico-azijn en een wijnmakerij waar je gaat lunchen. Er is ook een stop in Torrechiara om het dorp en het kasteel te bekijken. De tour kan geboekt worden met of zonder transport.

Gelato en Vino in Florence

Gelato en wijn zijn twee van de dingen waarvoor Italië het beroemdst is. In deze 45 minuten durende proeverij proeft u 2 Toscaanse wijnen geserveerd met traditionele hapjes in een wijnbar gevolgd door 3 smaken gelato bij een top-gelateria. Je zult ook een kijkje nemen in hoe gelato wordt gemaakt.

Een andere mogelijkheid om niet rond te lopen is Wijn en Chocolade in Florence, een proeverij van chocolaatjes en 3 wijnen in een historische wijnwinkel.

Leer koken op uw Italiaanse vakantie

Het volgen van een kookcursus is een andere geweldige manier om meer te weten te komen over de lokale voeding en cultuur.