Inhoudsopgave:
Brown's Café in Oxford Covered Market is het soort lokaal geheim dat iedereen kent. Tientallen jaren hebben studenten, bewoners, professoren en toeristen geworsteld met dit pretentieloze, typisch Engelse "caff" - zonder dat het al jarenlang door een Portugees gezin wordt geleid. Ze komen om te vullen goedkope, huiselijke comfort eten, goed gemaakt en geserveerd met vriendelijke waardigheid.
Brown is altijd al geweest
Het decor ziet eruit alsof het er al is geweest sinds de overstroming - houten lambrisering schilderde bleke crème, soms versierd met stoffige trosjes plastic bloemen en geruite vinyltapijten op enkele van de wiebeltafels.
Maar uiterlijk is niet alles. Ik at lunch naast een professor uit Oxford die 27 jaar eerder als student was geweest. Vandaag zat haar dochter in een enorme plak appeltaart, gesmoord in gele vlaamse saus - een van de opvallende favorieten van het café. Om ons heen universum studenten en leraren, toeristen, secretaresses, winkelbedienden, vrachtwagenchauffeurs en marktkooplieden verslonden dergelijke traditionele Engelse gerechten als herderstaart, gevulde jas aardappelen, lever en uien, schelvis en chips, plus broodjes en hamburgers - niets van dat kost veel meer dan een fiver en alles zelfgemaakt door de familie-eigenaren.
By the way, verwar dit Brown's Café niet met de bistro en cocktailbar tegenover de St. Giles kerk, ook wel Browns genoemd. Die is op een afstand van een kilometer in de verte en een miljoen mijl verderop in stijl.
Kwekerij voedsel?
Wat de Britten kindervoedingvoedsel noemen, is het soort ongecompliceerd, vertrouwd voedsel dat de meesten aten als kinderen en zich herinneren met nostalgie. Dit is het soort plek waar je je kunt laten verwennen - en je zou het moeilijk hebben om veel meer dan £ 15 uit te geven, zelfs als je drie cursussen van de duurste items op het menu hebt gekozen.
Betekent het idee van een volledig Engels ontbijt in de ochtend (gebakken eieren en chips, spek, worst, gebakken bonen, gegrilde tomaten, gebakken champignons) je maag de slippers? Geen zorgen. Niet al te veel Engelse mensen kunnen dat allemaal tegenhouden, ook voor de middag. Dus het is een goede zaak dat Brown's ontbijt de hele dag serveert - onder £ 10 voor de volledige Monty met toast en koffie. Dit is wat u nog meer moet weten:
- Er is een vegetarisch ontbijt, kaasachtige omeletten en gevulde gebakken aardappelen, maar voor de rest zijn keuzes voor vegetariërs beperkt.
- Af en toe zijn er zoete Portugese zoete gebakjes verkrijgbaar. Koop ze als ze onderweg zijn - ze zijn huisgemaakt en heerlijk.
- Het is altijd druk en bruisend, maar de omzet van de tafel is snel. Ga vroeg lunchen als je niet wilt wachten.
- Ze maken nog steeds hun thee in een grote, ouderwetse theeketel - met echte theeblaadjes.
Brown's Café Essentials.
- Waar: Avenue 4, (de Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Open: Maandag tot zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur
- Toegankelijkheid: Rolstoelvriendelijk
- Het komt neer op:Het ziet er misschien niet zo mooi uit als het zou kunnen, maar het is snel, vertrouwd, vullend en smakelijk. Dit is een handige plek om te weten wanneer je Oxford bezoekt.
