Inhoudsopgave:
Shadyside, in Pittsburgh's East End, in de jaren zestig en zeventig bekend als Pittsburgh's Greenwich Village, is een beloopbare wijk met interessante winkels, trossen bars en eetgelegenheden. Parkeren is een pré, dus misschien wilt u proberen om te parkeren op een centraal gelegen plek, zodat u het maar één keer hoeft te doen.
Restaurants in de buurt van Shadyside zijn iets meer gezinsgericht en chiquer dan in de meeste andere wijken in de stad buiten de directe straal van het centrum. Dit biedt de gasten van Shadyside een ruime keuze aan sferen en keukens.
Avenue B
Sinds de opening in november 2009 heeft deze charmante Amerikaanse bistro lovende kritieken ontvangen. Het biedt een kort, gedrukt menu, samen met een mooi assortiment aan dagelijkse gerechten - uitgestald op grote schoolborden. Het eten - zelfs de zeevruchten - is heerlijk vers en de service en aandacht voor detail van het restaurant vervolmaken de heerlijke eetervaring.
Casbah mediterrane keuken en wijnbar
Dit populaire restaurant in de buurt van het Shadyside restaurant is een van de belangrijkste restaurants in Pittsburgh. Het staat bekend om zijn kwaliteit mediterrane / Zuid-Europese gerechten gemaakt van lokaal geproduceerde ingrediënten. Het is prijzig, maar het eten is altijd goed, en Casbah heeft een van de beste wijnkaartjes in Pittsburgh, vooral als het gaat om wijnen per glas, waarbij de keuze vaak enigszins beperkt is. Casbah is ook trots op zijn ambachtelijke cocktails en heeft een lange lijst met desserts en dessertwijnen. Probeer de buiten tented patio voor een speciale eetervaring; het is het hele jaar open. Of neem een tafel in de bar of in de wijnkelder.
Soba
Het chique Soba, een van de drie Big Burrito-restaurants in Shadyside, staat bekend om zijn gevarieerde pan-Aziatische menu. Het is gehuisvest in een gerestaureerd rijtjeshuis uit het Victoriaanse tijdperk, maar de glazen en stalen trap en de leisteenwatermuur spreken een andere cultuur en een nieuw tijdperk aan. Voor een gezellige eetervaring kunt u genieten van kleine schotels en unieke cocktails terwijl u zit op een gezellige leren bank in de bar beneden of op het tweede verdiepingen tellende dek - dat alleen in de zomer geopend is.
Umi
Een van de favoriete sushi-restaurants van Pittsburgh, Umi, gaat helemaal over de kunst van het eten. Combineer dat met moderne, traditionele Japanse inrichting en een onberispelijke service, en je kunt gewoon niet fout gaan. Voor degenen die eten van de gekookte variant verkiezen, zijn er vele uitstekende visgerechten en smakelijke tempura. Verwacht hoge prijzen en lang wachten tenzij je een reservering hebt.
Stack'd
Als je genoeg wilt hebben voor meer informele gerechten en omgevingen, ga dan eens naar Stack'd, een lokale keten waar je elke dag van de week specials vindt, van halve prijs burger- en wingsavonden tot halve drankjesnachten en scherp geprijsde mimosa's en bloederige mary's in het weekend. Bouw je eigen burger (BYO's) met een gigantisch keuzemenu, voeg een shake of spike toe die schudt. Of ga voor vleugels, waar je ook een enorme keuze aan rubs en dips kunt vinden. Maak het af met een ambachtelijk biertje. U kunt kiezen uit de gebruikelijke verdachten voor bijgerechten en voorgerechten.
Harris Grill
Voor een beetje een exquise ongedwongen eetervaring, ga je naar de Harris Grill, die erg geschikt is voor stijve drankjes, bier en spek, die je recht uit een mand kunt eten. Het is gratis op dinsdag aan de bar en is het handelsmerk van dit restaurant. Je vindt er ook een origineel sandwich- en burgermenu, voorgerechten zoals nergens anders, ambachtelijke cocktails - en de meest interessante menubeschrijvingen ooit.
