Inhoudsopgave:
- Hedendaagse Indiase keuken: Indiaas accent
- Adres
- Telefoon
- Web
- Noord-Indiase Mughlai Keuken: Dastarkhwan-E-Karim
- Adres
- Telefoon
- Kebabs: Ghalib Kabab Corner
- Adres
- Telefoon
- Koffie en vegetarische continentale keuken: Cafe Turtle
- Adres
- Telefoon
- Web
De verschillende opties voor wat te eten in de wijk Nizamuddin in Delhi, variërend van exclusief gastronomisch eten tot goedkoop straateten voor de massa, weerspiegelen het enorme verschil tussen het oosten en het westen van het gebied.Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah is de hoofdattractie in Nizamuddin West. Echter, hardcore foodies komen naar de steegjes eromheen voor authentieke kebabs en Mughlai-gerechten. Dit drukke en nogal grungy gebied onderscheidt zich van de hogere klasse Nizamuddin East, grenzend aan Humayun's Tomb. Hier is de keuze aan restaurants in de buurt.
Hedendaagse Indiase keuken: Indiaas accent
Adres
De Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003, India De weg vragenTelefoon
+91 98711 17968Web
Bezoek websiteEen van de beste fine dining restaurants van Delhi, het bekroonde Indian Accent, verhuisde begin november 2017 naar het luxehotel The Lodhi. Het restaurant vervangt On The Waterfront en is gunstig gelegen tegenover Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Ondanks de verhuizing zijn er niet veel wijzigingen aangebracht aan de prachtige omgeving of aan het eten dat Indian Accent serveert (wat is de behoefte eigenlijk?). Het restaurant blijft een leider in de hedendaagse Indiase gastronomie, met chef-kok Manish Mehrotra combineert klassieke smaken met ongewone ingrediënten wereldwijd. Hij ontwikkelde deze vaardigheid gedurende negen jaar in het buitenland en wordt erkend als een van de beste chef-koks in India.
Bestel het proefmenu van de chef-kok (vegetarisch of niet-vegetarisch) om een 12-gangen culinaire reis te maken, van voorgerechten tot desserts. Het eten wordt aangevuld met een uitgebreide wijnkaart. Zorg ervoor dat u een reservering maakt (telefoon: 11 6617-5151), want dit restaurant is terecht erg populair. Vraag voor een extra speciale ervaring naar een van de tafels die boven het water zijn geplaatst (er zijn geen extra kosten).
Noord-Indiase Mughlai Keuken: Dastarkhwan-E-Karim
Adres
Winkel No.168 / 2, Hazrat Nizamuddin Basti Near Dargah Hazrat Nizamuddin, Nizammudin West, Nizamuddin, Nizammudin West Slum, Nizamuddin West, New Delhi, Delhi 110013, India De weg vragenTelefoon
+91 11 4182 7871Dastarkhwan-E-Karim opende in Nizamuddin West in de jaren zestig de eerste tak van het historische restaurant Karim, dat al sinds 1913 koninklijke gerechten serveert aan de gewone man bij Jama Masjid in Old Delhi. Het werd ingewijd door de vrouw van de vijfde president van India , Fakhruddin Ali Ahmed (de president hield echt van het eten). Dastarkhwan-E-Karim blijft de beste vestiging van het restaurant, hoewel veel gasten zeggen dat de gerechten niet zo pittig of smakelijk zijn (mogelijk om tegemoet te komen aan expats die in de omgeving wonen).
Als je een vegetariër bent, wil je misschien het eten overslaan, want vlees domineert het menu, vooral schapenvlees (geit). Avontuurlijke eters vinden lekkernijen zoals de Nayab Mughz Masala (geitencurry) of Gurda Kaleji (geitnier en levercurry) aantrekkelijk. Wie kip verkiest, moet de Akbari Murg Masala (kip bereid met wrongel en kruiden) of Chicken Burra (oven gebraden kip) proberen. Koppel hem met een zachte rumali roti.
Kebabs: Ghalib Kabab Corner
Adres
Mirza Ghalib's Grave, हज़रत निजामुल्मुल्क मागे, Nizamuddin, Nizammudin West Slum, Nizamuddin West, New Delhi, Delhi 110013, India De weg vragenTelefoon
+91 98107 86479Ghalib Kabab Corner is een krap, no-nonsense restaurant dat ook een van de beroemdste eetgelegenheden rond Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah is. Het is vernoemd naar een 19e-eeuwse Urdu-dichter en het vermaakt niet-vegetarische fijnproevers met zijn specialiteit shaami kababs (kleine burgerpasteitjes gemaakt van gehakt geitenvlees en kruiden). Blijkbaar won het restaurant in 1984 een kebab-festivalwedstrijd in het luxe Sheraton-hotel Maurya Sheraton in Delhi, hoewel het zeker niets zal winnen voor zijn inrichting. Het is weggestopt in de smalle straatjes van Nizamuddin West (om daar te komen, sla linksaf voor de Dargah, na het betreden van Nizamuddin Basti) en is meer dan 40 jaar oud. De kebab worden gekookt boven houtskoolvuur, waardoor ze een heerlijke rokerige smaak krijgen.
Koffie en vegetarische continentale keuken: Cafe Turtle
Adres
8, Nizamuddin East Market, Block B, Nizamuddin East, New Delhi, Delhi 110003, India De weg vragenTelefoon
+91 11 4182 6124Web
Bezoek websiteBoekliefhebbers zullen genieten van tijd doorbrengen in de gezellige Cafe Turtle, in een rustige straat in de Nizamuddin East Market. Het café werkt samen met Full Circle Bookstore, dat als doel heeft een ontspannen ruimte te bieden waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en een praatje kunnen maken. Een gevarieerde en boeiende verzameling boeken wordt rond het café geplaatst en is te koop. Lees uw nieuwe aankoop terwijl u kauwt op een gezonde, caloriearme salade, sandwich, quiche, pizza of cake. De koffie is uitstekend, of als je liever een vers sap verkiest, er is genoeg om uit te kiezen. Probeer de Vegi Lucy (wortel, tomaat, rode biet, gember en munt) voor een voedzame pick-up.