5 geweldige eten, wijn en bier tours in Rome

Een van de beste manieren om de geweldige keuken van Rome te waarderen, is tijdens een rondleiding. En de Eeuwige Stad zal je verwennen met keuzes, want er zijn minstens honderd rondleidingen voor eten, wijn en bier in Rome. Deze lijst helpt je de juiste tour of klas te kiezen, afhankelijk van je interesse.

Eten van Italië Food Tours

Als u meer wilt leren over Italiaans eten en manieren om te eten, dan moet uw eerste keuze zijn Eating Italy Food Tours. Eating Italy Food Tours is opgericht door Kenny Dunn, een voormalig New Yorker en een Italiaanse voedselliefhebber en neemt bezoekers mee door de minder bezochte wijken Testaccio en Trastevere om chefs, marktproducenten en winkeliers te ontmoeten. Het beste deel van deze tour is dat je alles kunt proeven, van oude parmigiano tot balsamicoazijn tot geweldige gelato en cacio e pepe pasta. De gidsen integreren de proeverijen met een overzicht van Italiaans eten in het algemeen en verhalen over de vele winkels en restaurateurs die u zult ontmoeten.

Als u op weg bent naar Florence en Venetië, heeft het bedrijf ook tours in die steden. Rondleidingen beginnen bij ~ 65 euro en zijn inclusief alle eten en drinken.

Kooklessen in Rome

In Cooking Classes in Rome brengt chef-kok Andrea Consoli liefhebbers van Italiaans eten naar zijn Trastavere-keuken om te leren hoe een authentieke authentieke Italiaanse maaltijd met vier gangen bereid moet worden met ingrediënten van het seizoen. Je maakt misschien pasta met pesto, gehaktballetjes, squashbloesems, of smeulende artisjokharten. Wat er ook gebeurt, je bent gegarandeerd gegarandeerd van een leuke en heerlijke tijd. Hij is geschikt voor alle dieetbeperkingen.

Italiaanse gastronomische kookschool

Als je minder tijd hebt, denk dan eens aan de Italiaanse Gourmet Cooking School van Diane Seed, die uitgebreide cursussen van een week in Italiaanse gerechten aanbiedt. Diane is een bekroonde kookboekauteur en expert in Italiaans eten en dompelt haar studenten onder in de sociale geschiedenis en wetenschap van Italiaans eten, zoals een diepgaand seminar over olijfolie. Ze biedt vervolgens de handen aan op ervaring op markten en in de keuken. Slechts acht studenten worden per klas geaccepteerd en de lessen worden consequent tot de beste in Italië gerekend.

Vino Roma voor de wijnliefhebber

Vino Roma biedt kleine wijnlessen, inclusief een overzicht van Italiaanse wijnen, een wijn- en kaasarrangement en masterclasses met een thema. In de Italiaanse wijnklasse zullen bezoekers bijvoorbeeld een verscheidenheid aan wijnen proeven, de verschillende aroma's identificeren, meer te weten komen over de teelt- en productietechnieken en in de toekomst leren hoe ze wijnen kunnen kiezen.

Katie Parla Tours voor de bierliefhebbers

Katie Parla, bekend Italiaans foodblogger, schrijver en liefhebber van alles wat met Italiaans eten te maken heeft, biedt een unieke Romeinse pubtour die past bij Italiaanse ambachtelijke bieren met de Italiaanse keuken. Katie heeft een indrukwekkend cv: bachelors op Yale, master in Italiaanse gastronomische cultuur, Sommelier-certificaat en een archeologisch speleologiecertificaat. Ze trekt al deze vaardigheden samen in haar gevarieerde zespersoonstrektochten voor kleine groepen.