Inhoudsopgave:
- Indiase, Chinese en continentale keuken: Leopold Cafe
- Adres
- Telefoon
- Mughlai Keuken: Delhi Darbar
- Adres
- Telefoon
- Wereldwijde keuken: de tafel
- Adres
- Telefoon
- Web
- High Tea: Sea Lounge in het Taj Palace Hotel
- Adres
- Telefoon
- Web
- Roadside Kebabs: Bademiya
- Adres
- Telefoon
- Web
- Lokaal ontbijt in Mumbai: Olympia Coffee House
- Adres
- Telefoon
- Craft Beers and Burgers: Woodside Inn
- Adres
- Telefoon
- Zelfgemaakt regionaal Indiaas eten: AuthentiCook
Vraag je je af wat te eten in de wijk Colaba in Mumbai? Hier vind je alles, van authentieke Noord-Indiase Mughlai-gerechten tot lokaal gebrouwen ambachtelijk bier.Sommige restaurants zijn meer dan een eeuw oud, terwijl andere recenter zijn gevestigd, wat de diversiteit van Colaba's eetcultuur weerspiegelt.
Indiase, Chinese en continentale keuken: Leopold Cafe
Adres
Opp Olympia Coffee House, Shahid Bhagat Singh Road, Colaba Causeway, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragenTelefoon
+91 22 2282 8185Het meest iconische restaurant van Colaba, het historische Leopold Café, serveert fatsoenlijke Indiase, Chinese en continentale gerechten. De meeste mensen gaan daar echter voor de roemfactor. Het restaurant dateert helemaal terug tot 1871 en heeft een uitstekende ligging op de Colaba Causeway. Het is echter echt berucht geworden nadat het prominent aanwezig was in de epische roman van Gregory David Roberts Shantaram , gepubliceerd in 2003. Leopold was ook een doelwit tijdens de terroristische aanslag in 2008 in Mumbai, en het is nog steeds mogelijk om de kogelgaten in de muren van het restaurant te zien. Samen met het nabijgelegen Cafe Mondegar is Leopold's een van de populaire ontmoetingsplaatsen van Colaba. Begin de nacht door in de gezellige ruimte op de bovenverdieping, waar een DJ vaak speelt.
Mughlai Keuken: Delhi Darbar
Adres
141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, Australië De weg vragenTelefoon
+61 2 9451 2557Delhi Darbar ligt tegenover Leopold's op Colaba Causeway en is een ander legendarisch restaurant in Colaba dat vele decennia geleden werd opgericht. Het staat bekend om zijn rijke Mughlai-gerechten, waaronder boterkip en schaap biryani. De gerechten worden gemaakt volgens de traditionele kookstijl van de grootmoeder van de chef uit het begin van de 20e eeuw. De buitenkant van het restaurant geeft niet te veel weg, maar van binnen is het ingericht om het gevoel van een te geven Darbar (een koninklijke rechtbank of vergadering).
Wereldwijde keuken: de tafel
Adres
Begane grond, Kalapesi Trust Building, tegenover Dhanraj Mahal, onder Hotel Suba Palace, Apollo Bunder Marg, Colaba, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India De weg vragenTelefoon
+91 22 2282 5000Web
Bezoek websiteThe Table is een relatief nieuwe maar veelgeprezen nieuwkomer op de Colaba-eetcultuur. The Table is opgericht in 2011 en werd al snel populair vanwege zijn kenmerkende, in San Francisco-stijl geïnspireerde wereldkeuken. Het menu van het restaurant biedt een selectie grote en kleine schotels die perfect zijn om te delen. Denk aan vistaco's en varkensbuikebroodjes. De tafel was ook een van de eerste restaurants in Mumbai die het concept 'van boer tot bord' implementeerde door zijn eigen producten te verbouwen. Dit chique restaurant is verdeeld over twee niveaus, waarvan de onderste is ontworpen om te ontspannen met een drankje.
High Tea: Sea Lounge in het Taj Palace Hotel
Adres
The Taj Mahal Palace Hotel, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragenTelefoon
+91 22 6665 3366Web
Bezoek websiteMaak een middagthee in de sfeervolle Sea Lounge, in de historische vleugel van het luxe Taj Palace en Tower Hotel, waar u bij het raam kunt zitten en uitkijken over de Gateway of India. Het is de chicste theekamer van Mumbai. In aanvulling op een uitgebreide spreiding van gebak en gebak, hygiënisch bereid Mumbai straatvoedsel zoals pav bhaji en panipuri zijn een hoogtepunt. Ga met een lege maag omdat je zoveel kunt eten als je wilt.
Roadside Kebabs: Bademiya
Adres
Tulloch Rd, Behind Hotel Taj Mahal, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India De weg vragenTelefoon
+91 99671 14179Web
Bezoek websiteColaba's historische restaurant langs de weg, Bademiya, is al sinds de jaren veertig in bedrijf. Het restaurant, dat eigenlijk alleen maar een uitgebreide eetkraam is, kookt sappige kebab en gegrilde kip tot laat in de nacht (het blijft vaak open tot ongeveer 15.00 uur). Het eten kan zelfs op de motorkap van je auto worden geserveerd, wat doet denken aan een Amerikaans diner. Verwachten enorme menigten van feestgangers uit de omliggende uitgaansgelegenheden als je na middernacht gaan in het weekend.
Lokaal ontbijt in Mumbai: Olympia Coffee House
Adres
Rahim Mansion, No.1, Shahid Bhagat Singh Marg, Scindia Society, Police Colony, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India De weg vragenTelefoon
+91 22 2202 1043Locals komen massaal naar het Olympia Coffee House op Colaba Causeway om goedkoop geld te verdienen kheema pav (gekruid gehakt schaap / geit met brood) voor het ontbijt. Als u liever de Kheema , probeer de roerei in Indiase stijl bhurji in plaats daarvan. Was het af met thee of koffie. Dit eeuwenoude restaurant is de hele dag door geopend en biedt een verscheidenheid aan andere niet-vegetarische gerechten, waarvan de meest avontuurlijke gefrituurde hersenen ( bheja bak ). Het wordt als een delicatesse beschouwd!
Craft Beers and Burgers: Woodside Inn
Adres
Indian Mercantile Mansion, Wodehouse Road, tegenover Regal Cinema, Colaba Causeway, Colaba, Dr Ambedkar Statue Chowk Area, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India De weg vragenTelefoon
+91 22 2287 5752Ga naar Woodside Inn, gehuisvest in een monumentaal pand tegenover Regal Cinema in Colaba, om een breed scala aan Indiase ambachtelijke bieren van de tap te proeven. Een vriendelijke en relaxte buurtkroeg, Woodside Inn werd in 2007 opgericht als een plek om te genieten van een paar koude gesprekken met conversatie en comfortvoedsel. 'S Avonds zijn er happy hours tot 20.00 uur. (de cocktail brouwsels zijn ook een traktatie), plus een stevig ontbijt beschikbaar tot 17:00 uur.
Zelfgemaakt regionaal Indiaas eten: AuthentiCook
Voor een meeslepende ervaring kunt u dineren op een regionale Indiase maaltijd gemaakt door een getalenteerde thuiskok (het is anders dan de gebruikelijke Indiase keuken zoals u wellicht weet). AuthentiCook is een platform waarmee thuiskoks hun culinaire vaardigheden kunnen presenteren en bezoekers kunnen leren over hun cultuur door met hen in hun huis te eten. In het Colaba-gebied kunt u kiezen uit de Bihari-gerechten bereid door Chandana of Bohri-gerechten bereid door Nafisa.