Inhoudsopgave:
- Geweldige bronnen voor lokaal voedsel
- Bob's Bar-B-Que
- Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
- Char Hung Sut
- Diamond Head Cove Health Bar
- Gulick Delicatessen & Coffeeshop
- Helena's Hawaiian Food
- Leonard's Bakery
- Liliha Bakery
- Por Stop
- Sugoi's
De culinaire scene van Oahu wordt sterk beïnvloed door de diverse culturen die op het eiland te vinden zijn.
Om de ware smaak van Oahu te ervaren, probeer een aantal van de "hole-in-the-wall" restaurants die de lokale bevolking vaak bezoekt.
Geweldige bronnen voor lokaal voedsel
Een geweldige manier om deze te ervaren, is met een Hole-in-the-Wall Tour met Hawaii Food Tours.
Twee andere goede bronnen voor informatie over deze en andere soortgelijke restaurants zijn Ono Kine Grindz en yelp.com.
Bob's Bar-B-Que
Het is de enige drive-in op Hawaï die baby-rugribben in westerse stijl aanbiedt. Bob's biedt een verscheidenheid aan BBQ-stijlen, waaronder westerse, kalbi en teriyaki. Hun specialiteiten zijn babyruggen, Hibachi-kip, kip teriyaki en hun "Giant Burger".
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Boots & Kimo's Homestyle Kitchen
Beroemd om zijn pannenkoeken met macadamia-notensaus, Boots & Kimo's is een klein, krakend instituut in Kailua. Het eetcafé is van dinsdag tot en met zondag geopend voor ontbijt en lunch, maar laat voldoende tijd over wanneer u het bezoekt. Het wachten is vaak langer dan een halfuur en de service is vaak traag.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Char Hung Sut
Bij Char Hung Sut, gelegen in het historische Chinatown van Honolulu, staan de mensen dagelijks in de rij voor zijn bekroonde manapua (varkensvleesbroodje), pepeiao (oorvormige varkensnoedels), varkensgehakt en andere dim sum-achtige traktaties. Ze zijn gesloten op dinsdagen.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Diamond Head Cove Health Bar
Gelegen in een klein stripcentrum aan de ma kai (in de richting van de oceaan) aan het einde van Monsarrat Ave, staat de Diamond Head Cove Health Bar bekend om zijn 'awa (kava) drankje. Deze traditionele kruidendrank was populair bij Polynesische royalty's vanwege de kalmerende effecten. De Health Bar, populair bij surfers en gezondheidsnoten, serveert ook verfrissende acai-kommen, gemaakt van de populaire Braziliaanse bes, bekend om zijn antioxidante voordelen en geserveerd met biologische granola, bessen, bananen en zoete Hawaiiaanse honing.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Gulick Delicatessen & Coffeeshop
Al meer dan 25 jaar heeft Gulick's, de populaire familie gerunde okazuya (Japanse delicatessenzaak) dagelijks een lange rij klanten op zijn Kalihi-locatie bediend. Met de opening van zijn McCully-winkel in 2007 kunnen meer mensen genieten van Gulick's beroemde musubis (rijstballen), gebakken kip, plantaardige tempura, chow-fun-noedels en andere kleine gerechten.
Recensies op Yelp.com
Helena's Hawaiian Food
Helena's Hawaiian Food is een klein, door een familie gerund restaurant, populair bij de lokale bevolking voor het serveren van heerlijke Hawaïaanse gerechten. In 2000 heeft de James Beard Foundation het restaurant bekroond met een prijs voor regionale klassiekers. Hoogtepunten van Helena's menu zijn onder andere pensen, inktvisluau, korte ribben (pipikaula-stijl) en gefrituurde botervetkraag.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Leonard's Bakery
Met lijnen die vaak 's morgens vroeg de deur uitstrekken, is Leonard's Oahu's populairste bestemming voor het kopen van malasadas - een Portugese donut die goudbruin en knapperig is aan de buitenkant, met zacht, donzig deeg aan de binnenkant. Deze gatloze donut wordt vervolgens in suiker gerold voor een heerlijke afdronk. Je kunt ze ook gerold in kaneel krijgen of gevuld met vla, kokoscrème, chocolade of guave.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Liliha Bakery
Hoewel het tientallen verschillende soorten gebak serveert en ook een volledig menu biedt aan het kleine restaurant, is Liliha Bakery vooral bekend om zijn coco-trekjes met een chantilly-top. Open 24 uur per dag, zes dagen per week (gesloten maandag), klanten komen altijd om een of tien van de beroemde kokosvlokken van Liliha Bakery op te halen.
Recensies op Yelp.com
Por Stop
Voormalige Sam Choy's executive chef Elmer Guzman opende Poke Stop in het Waipahu Town Center in 2005. Het informele restaurant en de winkel biedt verse en verfijnde visgerechten en een verscheidenheid aan poriën gemaakt met verschillende sauzen en zeevruchten, waaronder hamachi, garnalen, zalm en tako (Octopus).
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
Sugoi's
Sugoi's is gespecialiseerd in bento's en bordlunches en is een lokale, familiefavoriete bekend om zijn knapperige en smaakvolle knoflookkip. Sugoi's beroemde kip is gefrituurd en bedekt met knoflooksaus en wordt vervolgens geserveerd met twee bolletjes rijst en gegooide of macaroni-salade. Met heerlijke lokale gerechten, snelle service en redelijke prijzen, is Sugoi's een perfecte keuze voor gezinnen die onderweg zijn.
Bezoek hun website
Recensies op Yelp.com
