Ik heb genoten van de geweldige Flavours of San Juan Tour in Leslie Padró en was blij te ontdekken dat Leslie een tweede tour heeft aangeboden in Old San Juan. De avond begint met een verhalende historische wandeltocht door de oude stad. Wandel vervolgens naar een van de oudste gebouwen in Old San Juan om uw culinaire reis te beginnen in Rosa de Triana, een authentiek Spaans restaurant.
Hier geniet je van een vast dinermenu inclusief
- Onbeperkte Sangria (de typisch Spaanse combinatie van rode wijn, cognac, suiker, sodawater en vers gesneden fruit)
- Een reeks tapas waaronder gambas al ajillo (knetterende knoflookgarnalen), gefrituurde calamares, chorizo al vino (Spaanse worst), croquettas (gefrituurde kroketten gevuld met aardappelpuree en gehakt of kip), tortilla (een klassieke omelet van aardappel en ui), en plakjes knoflook en toast met tomatenwafels en olijftapenade.
- Geniet daarna van een hoofdgerecht van paella (de typische Spaanse met saffraan geïnfundeerde schotel van rijst, kip, worst, zeevruchten en groenten).
- Eindig met een toetje van vlaai (een caramelcustard)
Na het diner, pak je de beste stoel in huis voor een live Flamenco-dansshow met livemuziek. De tour wordt aangeboden op vrijdag- en zaterdagavond van 19.00 tot 20.30 uur en kost $ 95 per persoon.
