Chinees Maanfestival: genieten van het Mid-Autumn Festival

Wat te verwachten tijdens het Chinese Maanfestival

Het Chinese Maanfestival is een tijd om een ​​noodzakelijke onderbreking van het werk te nemen; veel mensen hebben een dag of twee vrij en vieren het hele weekend. Familie en vrienden komen samen om dank te zeggen en hulde te brengen aan de volle maan, soms met gedichten.

Mooncakes zijn begaafd, geruild en gedeeld. Net zoals vakanties in het Westen gecommercialiseerd worden, gaan de mooncakes weken voor de uitverkoop van het festival in de verkoop. Elk jaar worden ze uitgebreider en verleggen ze de grenzen voor ingrediënten, presentatie en kosten. Bedrijven geven vaak gevallen van mooncakes om blijk te geven van waardering aan klanten en medewerkers.

Commercialisering terzijde, het festival is een goed excuus voor koppels om te genieten van romantische tijd zittend onder de volle oogstmaan. Veel mensen kiezen ervoor om thuis rustig te feesten onder het gezin.

Reizigers kunnen genieten van de pret in parken en openbare ruimtes, maar onthoud dat veel winkels en bedrijven kunnen worden gesloten met inachtneming van de officiële feestdag. Het transport zal druk zijn.

Openbare parken worden verlicht met speciale displays en lantaarns; er kunnen podia zijn met culturele shows en optochten. Dansen met leeuwen en leeuwen - er is een verschil! - zijn populair tijdens het festival. Wierook wordt verbrand in tempels ter ere van voorouders en de maangodin, Chang'e. Heldere lantaarns hangen hoog uit palen terwijl zwevende, door kaarsen aangedreven lantaarns in de lucht worden gelanceerd.

Samen met het consumeren van mooncakes, is harige krab een delicatesse beschikbaar rond festivaltijd. The Jade Rabbit, een wezen uit de folklore dat op de maan leeft, is een populair symbool tijdens het Chinese Maanfestival.

Om traditie te eren, maken sommige mensen nog steeds offers aan de maan, hoewel deze gewoonte minder gebruikelijk wordt.

De Mid-Autumn Festival feestdag

Het Chinese Maanfestival is aangewezen als een feestdag in alle regio's van China, inclusief Macau, Hong Kong en Taiwan. Verwacht dat alle banken en sommige bedrijven minstens één dag gesloten zijn. Het openbaar vervoer zal drukker zijn dan normaal.

De dag is ook een officiële feestdag in Sri Lanka, net als alle dagen met volle maan.

Over Chinese Mooncakes

Wat is de hype eigenlijk? Chinese mooncakes zijn rond, gebakken, palmen cake gegeten en begaafd tijdens het Chinese Maanfestival - of wanneer een rijke delicatesse in orde is. Ze zijn een populair geschenk, vaak in decoratieve dozen voor klanten, familieleden en belangrijke mensen.

Mooncakes worden gemaakt met eigeel en worden geleverd met een verscheidenheid aan vullingen; de meest populaire zijn gemaakt van bonenpasta, lotuszaden, fruit en soms zelfs vlees. De cakes zijn meestal rond om de volle maan te symboliseren, hoewel sommige vierkant zijn. Velen zijn vakkundig ingericht. Schrijven of patronen op de top vertellen van het toekomstige geluk. Regionale variaties in overvloed. De dozen voor mooncakes zijn vaak net zo mooi als de taarten erin, waardoor ze een aantrekkelijk geschenk zijn.

Veel mooncakes zijn zoet, maar niet allemaal. Sommige zijn hartig. Artisans duwen de schokfactor elk jaar met nieuwe creaties. Vullingen zoals sambal, durian, gezouten eendeneieren en goud vlokken intriges op en de prijs voor een doos.

Ondanks de kleine afmetingen worden Chinese mooncakes vaak bereid met reuzel of bakvet en zijn ze behoorlijk "zwaar". Tenzij zelfbestrijding een doel is, zou je niet meer dan één zittend willen eten. Veel mensen kiezen ervoor om mooncakes in partjes of kwartjes te snijden om ze met vrienden over de thee te delen.

Gezien de moeilijkheid om ambachtelijke mooncakes en de verafgelegen vullingen te maken, zijn sommige verrassend duur! Vullingen die in het verleden een grote plons maakten, omvatten onverwachte opties zoals kipfloss, Ganzenlever , ijs, koffie en anderen.

Een dure mooncake-variant bevat haaienvin - een niet-duurzame optie. Ongeveer 11.000 haaien sterven per uur (ongeveer drie per seconde), voornamelijk vanwege vinnen door de vraag in Azië. De milieu-impact is zeker niet de verzwaarde gezondheidsvoordelen waard - haaienvin bevat geconcentreerde hoeveelheden kwik!

Sommige mooncakes delen dezelfde erfenis als fruitcakes in de Verenigde Staten met Kerstmis: ze worden geruild en gewaardeerd, maar worden niet geconsumeerd.

Mooncakes ruilen

Je zult waarschijnlijk geen problemen hebben met het vinden van mooncakes in de sale weken voordat het echte festival begint.

Mooncakes zullen in alle winkels en restaurants verkrijgbaar zijn. Hotels zullen hun eigen creaties laten zien. Zelfs fastfood- en ijskettingen komen tijdens het festival in actie.

Als u van plan bent mooncakes te geven die zijn ingepakt of ingepakt, houd er dan rekening mee dat de etiquette voor geschenken in Azië verschilt van het Westen. Verwacht niet dat de ontvanger onmiddellijk een geschenk voor je scheurt.

Moon Festival Legends

Bekend als de Zhongqiu Jie (Middle Autumn Festival) in het Mandarijn, dateert het Chinese Maanfestival al meer dan 3000 jaar. Zoals met alle oude praktijken, ontwikkelden zich in de loop der jaren veel legendes; het wordt moeilijk om de originele tradities te begrijpen. De meeste verhalen zijn gebaseerd op het idee dat de godin Chang'e op de maan leeft; verhalen over hoe ze daar kwam, lopen echter sterk uiteen.

Eén verhaal suggereert dat de maangodin de vrouw was van een legendarische boogschutter die de opdracht kreeg om alles behalve één van de zonnen in de lucht neer te schieten. Dat is waarom we maar één zon hebben. Nadat hij de taak had volbracht, kreeg hij een beloning voor onsterfelijkheid. Zijn vrouw vond en nam de pil in plaats daarvan, en vloog later naar de maan waar zij nu leeft.

Een andere Chinese Moon Festival-legende zegt dat papieren berichten in mooncakes werden gebruikt als een manier om de exacte datum van een coup tegen de regerende Mongolen tijdens de Yuan-dynastie te organiseren. De Mongolen werden omvergeworpen in de nacht van het Maanfestival. Hoewel deze legende een beetje meer aannemelijk lijkt dan een godin die op de maan leeft, suggereren weinig historisch bewijs dat dit is hoe de Mongolen werden verslagen.

Waar het Chinese Maanfestival te zien is

Goed nieuws: je hoeft niet in China te zijn om te genieten van het Chinese Maanfestival! Chinatowns over de hele wereld zullen het vieren.

China, Taiwan, Hong Kong en Macau hebben de grootste vieringen. Maar het festival is vooral populair op plaatsen in Zuidoost-Azië met grote etnische Chinese bevolkingen zoals Vietnam, Singapore en Maleisië.

Wanneer is het Chinese Maanfestival?

Het Chinese maan / mid-herfstfestival begint op de 15e dag van de achtste maand, zoals bepaald door de Chinese lunisolar-kalender. Het festival is meestal in september, maar komt af en toe in begin oktober uit.

Datums voor het Chinese Maanfestival veranderen jaarlijks, maar het wordt altijd gevierd in de herfst.