Theehuizen in Montreal, High Tea Salons en Tea Stores

Theemsalons in Montreal: High Tea at the Ritz

High tea in Montreal wordt niet eleganter dan in het Ritz-Carlton. Het wordt ook niet veel duurder.

Zie ook: The Ritz-Carlton Also Houses Een van de beste restaurants van Montreal
En: Op weg naar de Ritz? U bent voetstappen verwijderd van mijn favoriete kunstmuseum in Montreal

Twee theetijd-indelingen worden aangeboden in de iconische afternoontea locale. Of je houdt thee en een traditionele gelaagde dienblad met goodies - broodjes met vingers, gebak en scones geserveerd Devonshire cream en rose petal jam - voor $ 32 per persoon (meer als $ 45 met belastingen en fooi). Of kies voor de koninklijke behandeling met een glas huischampagne geplakt op die thee en dienblad voor $ 45 per persoon (ongeveer $ 60 met belastingen en fooien). Het staat de gasten ook vrij een glas of een fles champagne naar keuze te bestellen.

Reserveren is absoluut noodzakelijk om toegang te krijgen tot Palm Court, the tea time locale van het Ritz. Reken één maand van tevoren een afternoontea thee in het weekend, want de plaatsen vullen elkaar snel op. Maar u kunt waarschijnlijk wegkomen met het maken van reserveringen tot 24 uur van tevoren als u op doordeweekse dagen High Tea boekt.

'S Middags thee in het Ritz heeft elke dag twee vergaderingen: om 13:00 uur en 16.30 uur De kledingvoorschrift is op zijn minst casual chic (geen joggingbroek, schone look). Jeans zijn prima, maar ze moeten er fris en schoon uitzien.

Dit is tenslotte de Ritz.

Merk op dat prijzen, pakketten en menu-items zonder kennisgeving vooraf kunnen worden belast.

Japanse theesalon in Montreal: Cha do Raku

Chao do Raku, een klein met bloemen omzoomd theehuis aan een bescheiden zijstraat in de wijk Plateau van Montreal, doet geen traditionele high tea. Wat het wel doet, is een unieke ervaring aanbieden in Montreal: Japanse theetijd.

Zie ook: Beste Izakayas van Montreal

En de specialiteit van Cha Do Raku? Japanse groene thee.

Proef visueel aantrekkelijke mochi, groene thee cake, en andere hartige en zoete lekkernijen met een pot van zon-gekweekte Sencha, misschien wel de bekendste groene thee van Japan. Of probeer Gyokuro, een soort groene thee in de schaduw van de laatste 7 weken van zijn levensduur voorafgaand aan de oogst, een zeldzaamheid buiten Japan. En natuurlijk beschikt Cha Do Raku ook over matcha, dat powerhouse groene theepoeder dat de woede is onder gezonde levensmensen.

Cha do Raku verkoopt ook losse Japanse thee per gewicht.

Montreal Tea Room Revival: Cardinal

Denk aan traditionele high tea aangepast aan de tijd op St. Laurent Boulevard, achtervolg Salon de Thé Cardinal, een theesalon met twee verdiepingen die gasten verleidt met zijn interieur, een bijzonder populaire Salon de Thé met jongere generaties en eigendom van dezelfde mensen als Sparrow, een populaire brunchplek naast de theesalon, die toevallig een van mijn favoriete pubs in de omgeving is.

Zie ook: Beste brunch van Montreal

In plaats van hapjes te serveren op old-school-trays met een reeks op bepaalde middagen, is Cardinal iets flexibeler, stelt de openingstijden van de late ochtend tot de vroege avond en een reeks à-la-cartemenu's voor: de zoute (vb. Crusted deviled eggs, cheddar spekmuffymuffins, gerookte sandwiches met forellen) de zoete (bijv. bosbessensconen, citroenregen, zandkoekkoekjes), de thee (alles van witte thee tot standaardzwart zoals Earl Grey) en de koude dranken (denk aan honinggemberlimonade).

Selecteer losbladige theesoorten kunnen ter plaatse worden gekocht.

Montreal High Tea Comfort: Gryphon d'Or

De meest genereuze en geruststellende afternoon tea-tijd in Montreal? Het gezellige Keltische theehuis dat Gryphon d'Or is, zonder twijfel. Voor $ 25 per persoon (plus belastingen en fooi), zal het personeel een gelaagde dienblad vullen met zoveel goodies - scones, eiersandwiches, gerookte zalm pikelets, korstvrije komkommersandwiches plus een assortiment van citroen en boter pecannevierkanten, cakes en zandkoekjes - dat zal je doen nodig hebben een hondenzakje om het af te maken. Dat wil je gewoon.

Ze hebben zelfs hun tea time-formule aangepast voor het avondeten, waarbij ze hun vingersandwiches hebben vervangen door gehaktbrood of vega-soja-broodschuifjes, groene salade, traditionele stoverij, kippotentaart, rarebit macaroni en kaas en dergelijke. Het kost slechts $ 3 meer.

Wat betreft de thee, het is standaard tarief. Reserveren is minimaal 24 uur van tevoren vereist. En maak je geen zorgen over de dresscode. Kleed je netjes en je komt wel goed. Gryphon d'Or is net zo gewoon als theehuizen krijgen.

Chinese theetijd in het oude Montreal: Ming Tao Xuan

Je kon niet om een ​​betere selectie van theeserviezen vragen vanuit het moederland bij Ming Tao Xuan, een prachtig theehuis met een Chinees thema langs de geplaveide wegen van Old Montreal, op slechts een korte wandeling van de mooiste kerk van Noord-Amerika.

Zie ook: In de buurt: Montreal Science Center IMAX
En: Ook in de buurt: The Birthplace of Montreal

Ming Tao Xuan heeft een uitgebreide selectie van Chinese theeën en biedt een traditionele Chinese theeceremonie, aangevuld met vegetarische gerechten zoals gestoomde dumplings, veganistische kip aan spiesjes, mangosalade en cheesecake.

Globaal genomen? De perfecte setting voor een ontspannende lunch of een middagje contemplatie.

A Taste of Paris: Kusmi

De Kusmi-winkel in Montreal, gelegen aan de straat St. Denis van het Plateau, is de enige Canadese locatie in het theesalon van Parijs. In feite is de enige andere locatie in Amerika helemaal New York City. Maar denk eraan voordat je een tafel voor een afternoon tea gaat reserveren. Het is een thee op te slaan , geen theesalon.

Maar ik kan het niet nalaten om Kusmi hier te noemen, omdat hun theemengsels voortreffelijk zijn. Ze smaken als schoonheid. En dat is de kracht van Kusmi. De mix. Ze zullen niet noodzakelijk bladeren hebben die een week geleden uit de bergen van Darjeeling in het reservaat zijn geplukt, maar hun ingrediënten zijn high-end, biologisch en hun magie ligt in de alchemie. De vaardigheid van het merk om verschillende ingrediënten te combineren en in balans te brengen om een ​​nieuwe smaak te creëren, is opmerkelijk. Overweeg bijvoorbeeld hun BB detox-mengsel. Het bevat groene thee, maté, rooibos, guarana en paardenbloem op smaak gebracht met een vleugje grapefruit. Subliem, mijn mede-theeliefhebbers.

En meerdere keren een zomer zonder falen, eindig ik op de enige buitenbank van de winkel - het is gewoon bij de deur - nippend aan hun ijsthee van de dag. Het is een van mijn geheime gelukkige plekken. Shhhh ;-)

Theetijd in de koffiebar: La Brume dans mes Lunettes

Eigenzinnig, leuk en gastvrij, La Brume dans mes Lunettes - een leuke manier om 'mist op mijn bril' in het Frans te zeggen - is een koffiewinkel. Een coffeeshop die afternoontea serveert, compleet met trays met trays en vingervlugge goodies.

Het is dus geen toegewijd theehuis dat overloopt van losse bladeren, maar wat dan ook. Het is een schattig plaatsje, slechts een klein stukje buiten de gebaande paden in La Petite Patrie, maar het ligt op een steenworp afstand van Little Italy en een korte vijf minuten lopen naar de Jean-Talon-markt.

Wanneer je thee nodig hebt NOW: David's Tea

Oke. Dus je bent in Montreal en je hebt thee nodig. En je hebt het nu nodig, theehuizen en theetijden worden verdoemd. Kan niet verkeerd gaan met David's Tea. Ze zijn overal. Verwacht geen vingersandwiches.

Londen in Montreal: Afternoon Tea in Le Parloir

Quaint, elegant en ultra-vrouwelijk, Le Parloir is Engelse theetijd met een Frans tintje. En het is BYOW, dus je kunt je eigen flesje bubbels meenemen om mee te doen met je afternoontea. Reserveren aanbevolen. Gelegen op slechts vijf minuten lopen van Parc La Fontaine.

Afternoon Tea in Verdun: Cha Noir

Comfortabel van de gebruikelijke gebaande paden van Montreal is de Cha Noir in Verdun, een theehuis met een afternoon tea time-schuilplaats en een verdubbeling als een theewinkel met theepotten, waterkokers met instelbare temperatuur - essentieel voor elke zichzelf respecterende theedrinker - en kwaliteit en zeldzame losse blad, inclusief pu-erh-stenen.

En in plaats van het traditionele high tea-aanbod op een trapsgewijze schotel, zijn hapjes en maaltijden à la carte met internationale smaken, kaasschotels en zelfgemaakte desserts zoals rode bonen gevulde mochis, matchakoekjes en scones met aardbeienjam doordrenkt met Earl Grey.

Marokkaanse stijl: Orienthé

Slechts een paar stappen van een drukke straat in de buurt van het Plateau is Orienthé, een Marokkaans theehuis met thee uit Azië en Afrika, met name Madagascar.

Trek je schoenen uit, bestel zelfgemaakte baklava's en neem plaats onder de kussens terwijl je geniet van traditionele Marokkaanse muntthee of andere variëteiten die worden aangeboden. En bekijk het terras in de warmere maanden. Shisha's beschikbaar.